烤箱茄瓜豆角做好吃不？

烤箱茄瓜豆角是一道非常簡單又美味的健康菜肴，適合各年齡層的人群食用。茄瓜和豆角的食用熱量都很低，而且含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，對健康有很多好處。

如果您想嘗試烤箱茄瓜豆角，這里是一些指導步驟，希望對您有所幫助。

1.準備食材

首先要準備好新鮮的茄瓜和豆角，盡量選擇新鮮的有機食材。此外，您還需要一些橄欖油、鹽、黑胡椒、大蒜和香蔥。

2.烤箱處理

在使用烤箱之前，需要將烤箱預熱至400°F（約205°C）。在這個溫度下，蔬菜可以快速烤熟。

3.準備食材

將茄瓜和豆角洗凈并擦干，稍微切成均勻的小塊。把茄瓜和豆角混合在一起，加入橄欖油，用手攪拌均勻。

4.佐料

在混合好的茄瓜和豆角上撒上一些鹽和黑胡椒，切碎一些大蒜和香蔥放在上面。

5.在烤箱中烤制

將混合好的茄瓜和豆角放在烤盤上，放入預熱的烤箱中，用錫紙蓋住，烤約15-20分鐘，直到蔬菜軟熟無韌勁。

6.沾醬享用

烤好后，將茄瓜和豆角取出，用小碗裝好自制的沾醬，沾著吃更加美味。

總的來說，烤箱茄瓜豆角是一道非常健康營養的菜肴。這道菜的好處是容易制作，低熱量，高纖維，可以幫助維持腸胃健康，促進新陳代謝，同時也能保持身材，不失美味與口感。