烤箱蒜香烤魚不辣嗎怎么烤？

烤箱蒜香烤魚是一道制作簡單、味道鮮美的菜肴。不同于傳統的辣烤魚，蒜香烤魚更受到一些不喜歡辣味的人的青睞。那么如何烤出一份美味的不辣的蒜香烤魚呢？

首先，選擇好魚種很關鍵。不辣的蒜香烤魚建議選用肉質較鮮嫩、不易散的淡水魚，比如草魚、鯉魚等。在清洗好的魚身上切下三到四刀，邊沿輕輕撒一些鹽和黑胡椒。

其次，準備蒜香醬料。蒜香醬料的制作很簡單，只需要將五六個蒜瓣剁碎，加入適量的橄欖油、鹽和少許的檸檬汁拌勻即可。將醬料涂抹于魚身上，嘗試抹進切口處。

最后，進入烤箱。預熱烤箱至200℃，將魚放入烤箱中間層烤制。建議烤制10-15分鐘左右，具體時間因魚的大小和烤箱的溫度而異。在烤制過程中可以適當翻轉魚，確保完全熟透。

烤箱蒜香烤魚不辣嗎？可以說是完全不辣了。蒜香醬料的香氣和淡水魚的鮮嫩口感相得益彰，既不過分油膩又不過分辣味。如果希望入口更加清爽，可以在最后擠一些檸檬汁，起到解膩效果。

總體來說，烤箱蒜香烤魚是一道口感清新、簡單易上手的菜肴，健康美味，是可以嘗試的美食佳品。