怎樣用烤箱烤魚不腥？

烤魚是一種非常健康美味的料理，但是由于魚腥的味道，很多人無法完全享受到它的味道。下面就為大家介紹一些方法，讓你的烤魚不僅美味，而且不腥。

1. 首先，如果你要烤新鮮的魚，最好先將它清洗干凈，然后加入一些檸檬汁、醋或者酒精進行浸泡，這樣可以去除它的腥味并提高味道。

2. 其次，烤箱應該預熱到適當的溫度，這樣可以確保魚可以在烤箱中均勻受熱，不會過度烤或不熟。

3. 在烤魚之前，你還可以在魚上涂一層橄欖油或黃油，然后再用胡椒、鹽和你喜歡的香料調味，這樣可以增加風味并防止魚干燥。

4. 當把魚放入烤箱 ， 如果有條件， 應該將魚放在烤盤上，烤盤中加入一些水，這樣可以防止魚烤干，保持魚的濕潤。

5. 最后，魚應該烤到剛剛熟透，不要過度烤，否則會使魚干燥，流失水分。可以用溫度計來檢測魚的內部溫度，通常應該高于140℉。

總之，以上幾種方法可以讓你的烤魚更加美味和健康，不腥味，不干燥。嘗試這些技巧，你一定會制作出一道完美的烤魚料理。