烤箱烤羊肉串不烤怎么烤？

如果沒有烤箱，還可以用以下幾種方法烤羊肉串。

1. 使用煤炭炭火烤。這是最古老的一種烤肉方式，但也是最傳統的一種。選用干燥的木炭或木柴，用火機或報紙點燃，等到火勢稍微平穩后，就可以將串好的羊肉放在炭火上烤。

2. 使用烤箱的排氣管。如果沒有烤箱，也可以找到具有排氣管的家用爐灶，將羊肉串放在排氣管上，接著開大火，當烤肉烤到自己想要的程度時，就可以取出來了。這種烤肉方式比較煙熏味重。

3. 使用熨斗或電熨斗。如果在旅游或露營時非常想要吃烤肉，但是又沒有條件，那么可以用熨斗或電熨斗代替烤箱。將羊肉串放在平板熨斗或黃銅熨斗的整齊表面下，熨烤幾分鐘，就可以烤好肉。

4. 使用熱石頭。如果在戶外，但沒有烤肉架，那么可以用熱石頭代替。用火烤熱一塊大石頭，再將烤好的羊肉串放在熱石頭上烤，不同的溫度控制可以控制烤肉的熟度與口感。

以上就是幾種沒有烤箱的方法，可以利用這些方法來烤制美味的羊肉串。需要注意的是，烤肉時應該注意安全，如不要貪心要求太高，烤肉時也要思考環境因素，以免燃燒或喪失肉質的養分或風味。