做不辣的烤箱醬汁其實很簡單,只需要一些常見的食材和調料就能調出美味的味道。下面介紹一種簡單易學的不辣的烤箱醬汁的做法:
材料:
1/2杯番茄醬
1/4杯米醋
1湯匙蜂蜜
2湯匙醬油
1/4茶匙鹽
1大蒜瓣,切碎
1/4茶匙黑胡椒粉
做法:
1. 將番茄醬、米醋、蜂蜜和醬油混合在一起。
2. 加入鹽、蒜和黑胡椒粉,攪拌均勻。
3. 放入烤箱前的食物中間,直接用刷子涂抹在食物表面即可。
這個不辣的烤箱醬汁口感很美妙。番茄醬的酸味與米醋混合,加上蜂蜜的甜味,調味料會有一點甜酸的味道。加一點鹽和黑胡椒粉,可以增加味道的層次。當然,可以根據個人口味方便調整咸度和甜度。
Tips:
1. 如果你想讓醬汁更稠,可以使用番茄醬的加厚版或添加番茄醬的數量。
2. 如果你喜歡辣味,可以加入切碎的辣椒或辣椒油。
3. 如果不使用蜂蜜,可以繼續使用白砂糖等代替。
4. 可以嘗試添加其他香料,如干草葉,百里香或馬郁蘭,以增加口感。
這是一個健康、簡單和好吃的不辣的烤箱醬汁。除了搭配烤肉外,還可以搭配各種烤蔬菜、烤魚、烤蝦等等。希望您能嘗試一下這道美味的醬汁。
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