烤箱可以做烤雞塊不？

烤箱是一種非常常見的廚房電器，可用于烘焙、烤面包、烤蛋糕等食品。雖然一般認為烤箱用于烤制的是面包、蛋糕等甜點食品，但是它也可以非常好地烤制肉類、蔬菜等食品。

正如問題所提到的，烤箱可以用于烤制雞塊。烤雞塊是一道美味的肉類食品， 它的吃法很多，比如拌飯、沙拉，沾著各種美味醬汁食用。下面我們來了解一下如何用烤箱烤制美味的雞肉塊。

材料準備：

雞腿肉或雞胸肉：1磅（約0.45kg）

鹽：適量

黑胡椒粉：適量

橄欖油：適量

百里香葉：適量

馬鈴薯：4個

黃油：適量

蒜泥：適量

做法：

1、預熱烤箱至200℃。

2、將雞腿或雞胸肉塊洗凈，用干凈的紙巾擦干。

3、將雞肉塊放入一個大碗中，并在上面撒上鹽、黑胡椒粉、橄欖油和百里香葉，攪拌均勻，使所有塊都被充分涂抹。

4、將覆蓋有錫箔紙的烤盤放入烤箱中，為烤制提供支撐。

5、將雞肉塊放在烤盤上，然后將烤盤放入烤箱。

6、在烤制前10-15分鐘，將切成小塊的馬鈴薯放到烤盤的一側。 小塊馬鈴薯上撒上黃油以及蒜泥，調味即可。

7、當烤制雞肉的重點時間到達時（一般為20至25分鐘），打開烤箱，用鏟子將雞塊翻面并在雞塊的另一面撒上調料。

8、將錫箔紙上的烤盤放回烤箱，再烤15分鐘左右，或者至雞肉塊變脆松軟、皮變成金黃色，馬鈴薯也變軟為止。

9、將烤雞肉塊和烤馬鈴薯取出，然后趁熱享用。

總之，烤箱當然可以用于烤制雞肉塊，并且和其他廚具相比它有更為便捷的優點，使你可以隨時烤制美味的肉類食品。