烤箱能烙韭菜盒子不？

烤箱能夠烙韭菜盒子，不過需要注意的是，烤制的方式和口感與傳統的煎烙方式有所不同。

首先，烤箱需要預熱至180-200℃，并在烤盤上鋪一層油紙或涂抹一層油，用以防止食物粘連。

其次，韭菜盒子需要事先煎熟至表面呈金黃色，然后放入預熱好的烤箱中，烤制時間一般為10-15分鐘左右，直到表面再次呈現出金黃色。

不僅僅是韭菜盒子，其他的餡餅類食物，如煎餅果子、肉餅、荷包蛋等都可以在烤箱中進行烤制。

但是，與傳統的煎烙方式相比，烤箱烤制出的韭菜盒子口感可能會稍微局促干燥。因此，如果喜歡韭菜盒子軟糯香甜的口感，仍然可以選擇傳統的煎烙方式，或者先用傳統方式煎制至半熟，再放入烤箱中烤制至表面酥脆的方式。