烤箱里什么不糊？

烤箱是我們廚房中不可或缺的工具之一，它可以幫我們烤制出各種美味的食物，但有時候我們會發現食物在烤箱里很容易糊，特別是一些甜品和面包等。那么烤箱里什么不糊呢？

1. 肉類：肉類是烤箱里烤制最容易成功的食物之一。無論是牛排、雞肉、魚類還是豬肉，只需要調味后放入烤箱，掌握好時間和溫度，就可以烤出香嫩可口的肉類食品。

2. 蔬菜：蔬菜是非常適合在烤箱中烤制的食物，它們可以保留自身的營養成分，并且口感也很棒。常見的烤蔬菜有西蘭花、花菜、南瓜等。在烤制蔬菜時要注意切成均勻的大小，以免有些部分烤焦而有些部分沒有烤熟。

3. 面包類食品：在烤箱中烤制面包類食品可以保證它們的口感松軟，而且不會因為烤制不均勻而出現糊焦的現象。想要烤出好吃的面包或蛋糕，要注意好食材比例，掌握好烤制時間和溫度。

4. 烤薯條：烤薯條是非常受歡迎的一種烤制食品，它們不僅美味，而且健康。在烤制薯條時需要先將馬鈴薯切成條形，并在烤盤上均勻鋪開，烤制時間一般在25-30分鐘左右。

總之，烤箱可以烤制出很多好吃的食物，不過只有掌握好時間和溫度，選擇適宜的食材，才能讓食品烤制得更加美味。