烤箱能放不秀鋼嗎？

烤箱能放不銹鋼，但是需要注意以下幾點：

1. 不銹鋼在高溫下容易變色，所以要盡量避免烤箱溫度過高或烘烤時間過長。

2. 不銹鋼容易在潮濕的環境下生銹，所以在使用前要確保不銹鋼表面干燥清潔。

3. 不銹鋼的熱導率較差，所以要注意烤箱內溫度的均勻性，可以適當增加烤箱預熱時間。

4. 不銹鋼表面比較光滑，容易出現食物粘連，所以要選用適合不銹鋼使用的烤盤或烤網。

總之，使用不銹鋼材質的烤盤或烤網烘焙食物是十分健康、環保的一種方式，但是需要注意以上幾點，使其發揮最佳效果。