烤箱茴香包子做好吃不？

烤箱茴香包子是一道熱門的美食，不僅做法簡單，而且口感十分美味。這道美食適合任何人，不只是那些喜歡吃肉的人，也適合素食者。烤箱茴香包子選用的是有機面粉，因此不含任何添加劑，非常健康。

首先，制作烤箱茴香包子的面團。需要準備的材料包括：面粉、酵母、糖、鹽、水。將面粉放入大碗中，加入酵母、糖和鹽，慢慢加入溫水攪拌，使面團變得光滑。將面團壓成球狀，再用保鮮膜包裹起來放置在溫暖的地方進行發酵。發酵時間約為1個小時。

接著，制作茴香包子的餡料。需要準備的材料包括：豆腐干、味噌醬、生姜和水。將豆腐干用開水燙熟，然后用小火將味噌醬煮至變糊。將煮熟的豆腐干切成小塊，加入味噌醬和生姜，攪拌至餡料均勻。

將發酵好的面團分成適量的小球，用搟面杖搟成薄圓形。將餡料放入面皮中間，然后包起來。用大拇指沿著邊緣捏好，將包子弄成半月形。將包子放在烤盤上，用刷子將一層油抹在包子上，然后放入預熱好的烤箱，溫度設置為200度，烤15分鐘。

經過烤制，烤箱茴香包子外面的皮酥脆，里面的餡料鮮嫩可口，吃起來非常有嚼勁。如果想讓包子更好吃，可以添加一些味道更豐富的調料，如醬油、醋、糖等。

總的來說，烤箱茴香包子非常好吃，并且健康。它是一道神奇的美食，在享受美食的同時，還能保持健康。