烤箱怎么煎蛋不粘？

煎蛋是一道簡單的早餐或午餐菜肴，但實現完美的煎蛋需要經驗和技巧。在烤箱上煎蛋可能不是最傳統的方法，但這個方法非常簡單，而且使您可以煎出和煮在平底鍋上完全一樣的蛋。

為了煎蛋不粘，您需要遵循以下步驟：

1. 選擇合適的容器。您可以使用烤盤、烤盤或烤碗，但是最好選擇具有非粘涂層的容器，以確保蛋不粘在底部。

2. 預熱烤箱。將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。

3. 涂上油脂。在容器底部刷上一層橄欖油或黃油，以防蛋餅粘在容器上。

4. 打蛋。將兩個雞蛋輕輕打散，不要打出太多泡沫。

5. 添加調料。如果需要，可以加少量鹽和黑胡椒，可以根據自己的口味添加其他調味料。

6. 倒入容器。將蛋液倒入預涂油脂的容器中。

7. 放入烤箱。將容器放在預熱好的烤箱里，烤約8-10分鐘，或直到蛋糕變成金黃色。

8. 檢查成熟度。使用叉子或切菜刀檢查蛋糕的成熟度，確保中間部分完全熟透。

9. 取出烤盤。使用烤手套或廚房毛巾取出烤盤，在一個盤子上倒出蛋餅并稍稍冷卻即可食用。

煎蛋不粘非常簡單，只需注意選擇合適的容器和涂上油脂即可。可以添加自己喜歡的調味料和配料，打造完美的煎蛋。通過烤箱煎蛋，可以更輕松實現成功，同時還可以減少使用平底鍋帶來的清洗工作。