沒烤箱如何做不辣的烤魚？

沒有烤箱如何做不辣的烤魚？其實這個問題并不是難題，只需要一些簡單的材料和步驟就可以做出美味的不辣烤魚。

首先，需要準備好魚，最好選用新鮮的海魚，例如鱸魚、鯉魚等。將魚洗凈，去掉魚鱗和內臟，用清水洗干凈，控干水分備用。

接下來，需要準備一些調味料，例如鹽、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒等。將這些調料混合在一起，制成腌料。

然后，將腌料涂在魚身上，讓魚均勻地沾上調料，然后將魚放入蒸鍋中蒸約十分鐘，直到魚肉熟透。

接下來，需要準備一些熱油和香料，例如花椒、干辣椒、蔥、姜等。在鍋中加入少量的油，放入香料翻炒，然后將蒸好的魚盤放入鍋中，繼續翻炒數分鐘，使魚身上均勻地沾上香料。

最后，將翻炒好的魚盛出，撒上一些蔥花和香菜，就可以完成一道美味的不辣烤魚了。

總之，沒有烤箱也不用擔心，只要有一些簡單的材料和步驟，就可以做出美味健康的不辣烤魚。