烤箱美食燒烤素菜熱量高不？

烤箱美食燒烤素菜熱量高不？ 答案是取決于使用的食材和烹飪方式。

對于素菜，它們通常比肉類食材低熱量，因為它們含有更多的纖維和水分。但是，如果你在烤箱中添加油脂或調味料，熱量就會增加。

一般而言，“輕烤”素菜比“重烤”素菜更低熱量。輕烤的方法是在低溫下慢慢烤，烤出來的素菜更加濕潤和柔軟。如果你使用高溫重烤，水分會蒸發，烤出來的素菜會比較干燥，焦糊的部分也會增加熱量。

另外，如果你選擇低熱量的油脂，比如橄欖油或植物油，或者使用調味料代替油脂，比如酸奶或白醋，你可以減少烤箱美食燒烤素菜的熱量。

總之，烤箱美食燒烤素菜的熱量高不高取決于烹飪方式和使用的食材。如果你想要低熱量的素菜美食，建議使用輕烤的方法，使用低熱量的油脂和調味料，并且優先選擇低熱量的素菜。