燒肉不烤箱爆花怎么辦？

如果你沒有烤箱或者烤箱出了一些問題，那么烤肉的計劃就必須改變了。不過，沒有烤箱不意味著不能享受美味的烤肉，下面給出幾種方法可以讓你在不使用烤箱的情況下烤肉。

1. 烤盤：選一塊金屬烤盤或平底鍋，將肉放在上面煎烤。每一面煎至金黃色即可。

2. 燒烤架：如果你有一個燒烤架或者可以將烤肉放在火堆上，那么你的問題就得到了解決。不過燒烤的過程需要時間，也需要一些技巧，特別是確保肉熟透，但不焦黑。

3. 電飯煲/壓力鍋：在電飯煲或者壓力鍋里加入牛肉、小豬肋排或其它肉類，加入調料，按照電飯煲或者壓力鍋的指示啟動烹飪程序。幾個小時之后，你會得到一塊美味的烤肉。

4. 填餅：在那些不需要切小塊而整塊烤的肉上面加上一些調料（香草、檸檬、大蒜等等），把肉包成一個填餅，然后放在平底鍋上煎烤。

總的來說，沒有烤箱并不意味著無法享受烤肉的美味。通過掌握一些基本的煎、烤、燒烤方法，你可以在家中輕松制作出美味的肉類食品。也可以嘗試一些創新的方式，例如用填餅方法或者在壓力鍋里煮肉等等。