烤箱怎么烤不焦雞肉片呢？

烤箱烤雞肉片最常見的問題就是烤焦。不僅會讓雞肉片的口感變得不好，而且也會失去營養，影響健康。那么烤箱怎么烤不焦雞肉片呢？

首先，要選擇適當的溫度。建議在400°F左右烤20-25分鐘，具體時間和溫度要根據雞肉片的大小和厚度來定。

其次，涂上一層油。可以使用橄欖油或者植物油，輕輕涂抹一層在雞肉片的表面，這樣不僅能夠避免烤焦，還能夠增加口感。

第三，使用烘烤架。將雞肉片放在烘烤架上，這樣可以讓雞肉片從底部透氣，避免烤焦。

第四，均勻切片。切片的時候要注意大小的均勻，這樣可以讓雞肉片烤的更均勻，減少烤焦的可能性。

第五，加一些水分。可以在烤盤里加入一小碗水，這樣可以避免雞肉片過于干燥，烤焦的可能性會更小。

最后，多關注烤箱的狀態。如果發現雞肉片的表面開始變黑或烤焦了，可以提前取出來，或者將烤箱的溫度降低一些。

總之，要想烤出一份口感好，營養豐富的雞肉片，關鍵是要注意烤箱的溫度，涂上一層油，切均勻片，使用烘烤架，加一些水分以及關注烤箱的狀態。這樣就能夠避免烤焦的問題，讓雞肉片更美味。